Hoe maak je een Marble Cake Make

Start to Finish: 60 minuten
porties: 10
Moeilijkheidsgraad: Beginner

A marmercake vereist twee contrasterende kleuren beslag om strepen marmering door de spons te produceren. Dit wordt bereikt door twee cakebeslag - traditioneel, chocolade en vanille. Er zijn verschillende manieren om wervelingen te produceren in de taart. Afwisselend scoops van chocolade en vanille beslag in de taartvorm verhoogt de kans op elke plak die zowel smaken.
Ingredients

  • Marble Cake

  • 7 ounces boter, onthard
  • 8 ounces superfijne suiker
  • 4 eieren
  • 7 ounces zelfrijzend bakmeel
  • 2 eetlepels vanille-extract
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • 50 milliliter melk
  • 2 1/2 oz donkere chocolade
  • 1 eetlepel cacaopoeder

    Butter Icing:

  • 2 1 /2 ounces boter, onthard
  • 7 ounces poedersuiker
  • 2 eetlepels melk
    Making Marble Cake
  • Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. Lijn een 2-pond broodvorm met bakpapier.

    Eerste Bowl
    Doe de boter, suiker, eieren, meel, vanille-extract en bakpoeder in een kom en klop tot het cakebeslag is glad.

    Tweede Bowl
    Smelt de chocolade in de magnetron of pan; overdracht van de gesmolten chocolade in de kom met de melk en cacaopoeder.

    Scoop helft van het cakebeslag van de eerste kom en meng het in de chocolade, melk en cacao. Klop het mengsel samen tot de overgedragen cakebeslag heeft een gladde textuur en chocolade kleur. Voeg meer gesmolten donkere chocolade, indien nodig.

    Het zetten van het beslag in de Loaf Tin
    Spoon blobs van cakebeslag, afwisselend tussen chocolade en vanille beslag, in het gevoerde brood tin. Swirl een spies rond het beslag een paar keer om de marmeren effect te creëren. Tik de tin tegen het oppervlak keuken stevig om zich te ontdoen van eventuele luchtbellen.

    Het bakken van de Marble Cake
    Bak in het midden van de oven gedurende 50 minuten of tot een prikker geduwd in het centrum komt er schoon uitkomt. Wanneer het klaar is bakken, laat het in het tin en plaats het op een rek afkoelen gedurende 15 minuten voor het serveren.
    Making buttercream Icing

  • Klop de boter en de helft van de poedersuiker tot een gladde massa.

    Voeg de resterende poedersuiker en giet de melk, terwijl je roer totdat je de consistentie u wilt.

    Roer in een paar druppels kleurstof als u wenst .

    Verdeel de buttercream glazuur over de afgekoelde marmeren taart.
    Tips

  • Voor een snellere recept, gebruik geel beslag uit een verpakte cake mix.