Hoe te Roll Fondant

Fondant is de nieuwe standaard in taart decoreren ontwerpen. Rolfondant laat zelfs de meest ongeschoolde huis bakker de kans om professioneel uitziende taarten te maken. Leren hoe je fondant te rollen thuis kost weinig tijd om te leren, en kan snel worden beheerst met de juiste voorbereiding.
Wat je nodig hebt
FondantVegetable ShorteningLarge lichtloopkwaliteit PinRuler
instructies

1. Sanitize een grote platte glad oppervlak, en dan was je handen. Marmer en graniet zijn uitstekende oppervlakken te werken, omdat ze zijn perfect glad. Eetkamer tafels met glanzende oppervlakken werken ook goed. Schep een deel van het verkorten van de grootte van een grote aardbei in uw handen. Wrijf de verkorting over je hele gladde werkoppervlak tot elke duim bedekt is. U vindt er een 20 inch met 20 inch werkruimte nodig.
   

2. Wrijf uw handen met het verkorten als je zou lotion. Gebruik je ingevette handen om uw deegroller met verkorting wrijven.
   

3. Verwijder alleen het gedeelte van fondant dat u van plan om onmiddellijk te gebruiken. Rolling fondant en vervolgens laten zitten zal de fondant veroorzaken uitdrogen. Droge fondant zal barsten, ontsieren het uiterlijk. Vorm de fondant in een ronde vorm over de grootte van uw hand. Plaats de fondant in het midden van uw werkblad.
   

4. Plaats een deegroller in het midden boven op de fondant rond en duw langzaam en gelijkmatig uit de buurt van jezelf. Verplaats de deegrol in de tegenovergestelde richting van de fondant rekken. Breng een gladde, gelijkmatige en sterke druk om de deegroller als je duwen en trekken.
   

5. Breng de fondant elke paar slagen met de deegroller om ervoor te zorgen dat de fondant niet vasthouden aan je werkoppervlak. Opnieuw toe te passen verkorten onder de fondant in de gebieden waar je denkt dat het plakken. Rol de fondant enkele centimeters groter dan de taart u van plan te dekken. De fondant moet een gelijkmatige dikte over de hele plaat, dat is uitgerold zijn.