Hoe maak je een smeuïge chocoladetaart?

Om een ​​kleverige chocoladetaart te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

1 kopje bloem voor alle doeleinden

1/2 kop ongezoet cacaopoeder

1/2 theelepel bakpoeder

1/2 theelepel zuiveringszout

1/2 theelepel zout

1 kopje kristalsuiker

1/2 kop verpakte lichtbruine suiker

1/2 kopje plantaardige olie

2 grote eieren

1 theelepel vanille-extract

1/2 kopje water

1/2 kop chocoladestukjes

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in.

2. Zeef de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, zuiveringszout en zout in een middelgrote kom.

3. Klop in een aparte kom de kristalsuiker, bruine suiker, plantaardige olie, eieren, vanille-extract en water tot een geheel.

4. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en klop tot ze net gemengd zijn. Meng niet te lang, want hierdoor kan de cake taai worden.

5. Roer de chocoladestukjes erdoor.

6. Giet het beslag in de voorbereide pan en bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden van de cake wordt gestoken eruit komt met slechts een paar vochtige kruimels eraan.

7. Laat de cake volledig afkoelen voordat je hem serveert.

Tips:

Voor een nog gooiercake gebruik je 3/4 kopje plantaardige olie in plaats van 1/2 kopje.

Je kunt ook een halve kop gehakte noten aan het beslag toevoegen, zoals pecannoten of walnoten.

Als je geen bakvorm hebt, kun je ook een vierkante pan van 9x9 inch gebruiken. De cake zal dikker zijn en het kan een paar minuten langer duren om te bakken.