Moet je een chocoladetaart met boterglazuur in de koelkast bewaren?

Chocoladetaart met boterglazuur hoeft niet in de koelkast te worden bewaard. Als u het in de koelkast bewaart, kan het glazuur hard worden en kan de cake uitdrogen. Het is het beste om het op kamertemperatuur te bewaren in een luchtdichte verpakking. Als je niet van plan bent de taart binnen een paar dagen op te eten, kun je hem invriezen. Verpak de cake gewoon strak in plasticfolie en plaats hem in een diepvrieszak. Wanneer u klaar bent om het te eten, ontdooit u het een nacht in de koelkast en laat u het op kamertemperatuur komen voordat u het serveert.