Hoe Sugar Paste bloemen maken

suikerpasta, ook wel bekend als kauwgom plakken, pastillage of suiker gom, is een basis van suiker eetbare deeg. Het is een populair materiaal voor cakedecoratie omdat het robuust, eenvoudig in gebruik en kunnen worden gevormd tot nagenoeg elke gewenste vorm. Kijk voor suikerpasta bij uw lokale ambachtelijke winkel, taart decoreren winkel of gourmet winkel, dan leren om suikerpasta te vormen tot mooie bloemen --- perfect voor topping taarten, cupcakes en andere lekkernijen.
Wat je nodig hebt
suikerpasta
Eten kleuren in uw keuze van kleuren
Rolling pin
Solid plantaardige verkorten
suikerpasta bloem kotters in uw keuze van de bloem
bakpapier
Cupcake liners ( optioneel)
Paintbrush (optioneel)
Eetbare lijm (optioneel)
decoratieve artikelen zoals eetbare parels (optioneel)
instructies

  1. food kleursel de suikerpasta en kneed op een glad werkoppervlak tot de kleur gelijkmatig verdeeld over de pasta. U zult slechts een paar druppels kleurstof

  2. moeten bleke bloemen zoals licht roze rozen te maken, maar je zou veel druppels voor intens gekleurde bloemen, zoals fel gele narcissen nodig.

    Place uw suikerpasta op een glad teller je hebt ingevet met een dunne laag van vaste plantaardige verkorten. Gebruik uw deegroller, rol het deeg uit tot een dikte van 1/2 inch. Pak de suikerpasta, geef het een kwartslag, en rol het weer uit. Herhaal dit twee of drie keer, totdat de kauwgom plakken is ongeveer 1 /16e van een inch dik.

  3. Het gebruik van uw suiker-paste bloem cutter, snijden zo veel bloemvormen zoals je kunt passen in de uitgerold-out plakken. Leg de bloemen op een stuk bakpapier en leg ze op een koele, droge plaats om te drogen. Als u bloemen met een meer driedimensionale vorm, plaatst elke bloem in een cupcake voering, zodat de bloemblaadjes zal drogen in een gebogen positie. Als u bloemen met een vollere look, laag twee of meer bloemen vormen op de top van elkaar op iets verschillende hoeken.

  4. Verfraai uw bloemen voor een realistische look. Voor veelkleurige bloemen, zoals lelies, gebruik maken van een penseel en kleurstof om vlekken of strepen op de bloemblaadjes te schilderen. Voor bloemen met gekleurde centra, zoals madeliefjes, gebruiken kleurstof om een ​​punt te schilderen in het centrum van de bloem. U kunt ook just-for-fun decoraties, zoals eetbare parel ballen, om de bloemen met eetbare lijm.