Hoe te Candy met Cake Icing (10 stappen) Zorg

Cake icing kan worden gemaakt in de creatieve zelfgemaakte snoepjes met de toevoeging van aangepaste smaken en kleuren. Cake icing is een zeer eenvoudige combinatie van opgeklopte eiwit en poedersuiker. Het lage vochtgehalte van cakesuikerglazuur zorgt ervoor dat het snel uitdrogen en het ontwikkelen van een lichte, heldere consistentie. Met behulp van de kers als een snoepje basis kun je experimenteren met verschillende ontwerpen, kleuren en smaken om een ​​verscheidenheid van taart icing snoepjes te maken.
Wat je nodig hebt
2 eiwitten
2 theel. citroensap
Mengkom
garde
2 kopjes poedersuiker
Flavored siropen of uittreksels (optioneel)
Eten kleuren
Spatel
Leidingen zak en tip
Plastic transparanten (acetaat vel)
Cookie sheet
Papieren handdoek
Plantaardige verkorting
Wax papier
luchtdichte verpakking
instructies

1. Klop de eiwitten en het citroensap krachtig een mengkom totdat ze vormen stijve pieken. Om te testen, schep een klodder schuim met de garde en houd deze boven de kom - als het vlakker terug in de garde, het is niet stijf genoeg
   

2. langzaam Roer, als jij. strooi in de poedersuiker een beetje op een moment, totdat het volledig is gecombineerd.
   

3. Voeg een paar druppels van gearomatiseerde siropen, extracten of kleurstof aan het glazuur en voorzichtig vouw ze in met een spatel.
   

4. Vul de spuitzak met poedersuiker. Gebruik de spatel om voorzichtig te comprimeren de kers en druk uit elke grote luchtzakken.
   

5. Leg de plastic transparantie op een bakplaat en het reinigen van de kant die wordt geconfronteerd met een droge papieren handdoek . Buff krachtig in een strakke cirkelvormige beweging om de plastic glanzend te maken. Dit zal elke stof dat is vasthouden aan het oppervlak als gevolg van de statische verwijderen.
   

6. Vouw een nieuwe papieren handdoek in de helft drie keer en dip een hoek in plantaardige verkorten, zodat het licht gecoat .
   

7. Verspreid het plantaardige verkorten in een dunne laag op de schone naar boven gerichte zijde van de plastic transparantie.
   

8. Pipe de taart icing direct op de ingevette transparantie in creatieve vormen en ontwerpen die niet meer dan een inch hoog. Maak een verscheidenheid aan vormen, zoals kleine sterren, cirkels en brieven, door het creëren van een schets dan vullen in. Maak een eenvoudige bloem van piping een klein centrum cirkel, bloemblaadjes, een steel en bladeren.
   

9. Schuif de bakplaat in de koelkast en laat de kers candy ontwerpen drogen 8 uur of 's nachts. Licht rust één vel vetvrij papier over de snoepjes om ze te beschermen tegen vallende kruimels in de koelkast.
   

10. Store gedroogde icing snoepjes in een food-safe glas of plastic luchtdichte verpakking in de koelkast tot een maand.