Hoe maak je een crème vulling voor Chocolates Zorg

Deze heerlijke handgemaakte, crème gevulde chocolade maken prachtige giften en zijn perfect voor bakken verkoop en bazaars. Gebruik dit basisrecept om te beginnen, en dan creatief met verschillende aroma's voor de vullingen en verschillende coatings voor de afgewerkte chocolade.
Wat je
1 stok ongezouten boter
£ 1 poedersuiker
Volle melk
Vier 1 oz. pleinen bakken chocolade
Cookie bladen
Perkamentpapier
smaakstoffen, optioneel (1 tl.)
instructies

1. Plaats de boter op een klein bord, en laat het zacht worden bij kamertemperatuur. Doe de zachte boter, poedersuiker en melk in de kom van een mixer. Gebruik de kom schild. Zet de mixer op lage snelheid en room de boter en de suiker.
   

2. Meng de boter en suiker mengsel. Melk Voeg een paar druppels op een tijd om een ​​consistentie een beetje dunner dan het modelleren van deeg te bereiken. Test het mengsel door het werpen van een el. of zo in een bal te zien of het zijn vorm.
   

3. Rol het mengsel in balletjes ongeveer 1 inch in diameter. Gebruik een eetlepel maatregel of een kleine meloen baller om hetzelfde formaat porties creëren. Leg de ballen op een perkament beklede bakplaat en zet in de vriezer totdat het wordt bevroren.
   

4. Smelt donkere of melkchocolade in een bain-marie. Gebruik een tandenstoker of kleine spies dip elke bevroren bal in de gesmolten chocolade. Rol de chocolade als ze opgericht in cacaopoeder, kaneel en suiker, poedersuiker, fijngemalen noten of gekleurd jimmies
   

5. Line de chocolade ballen op het perkament om de instelling te voltooien. Versnellen het proces door de bakplaat in de koelkast voor een paar minuten.
   

6. Bewaar de chocolade in een luchtdichte container op een koele plaats. Verwijderd houden van warmte of zonlicht.