Hoe te Bit -O - Honey maken! ( 3 stappen )

Bit -O - Honey is een honing- smaak taffy candy gemaakt met stukjes amandel. De winkel koopt verscheidenheid begon de massaproductie in de jaren 1960 , maar dit recept zal u de echte zelfgemaakte smaak van Madame taffy . Wat je nodig hebt
Honey
Sugar
Almond geven Plak

poedermelk
Candy Thermometer
instructies

1. Smelt 1/2 kopje honing , 1/2 kopje suiker en 1 ounce van amandelspijs samen . Roer de hele tijd met een houten lepel tot het bereiken van de soft - crack stage van 270ºF .
   

2. Laat het mengsel afkoelen tot 180ºF . Voeg 1 kopje droge melkpoeder en meng goed met een houten lepel .
   

3. Laat afkoelen tot 110º F.
   Rol de snoep uit op een snijplank met een deegroller .
   Hoewel nog steeds warm gesneden in rechthoekige stukken over één duim lang en 1/2 inch dik.
   Laat uitharden en dan wikkel in vetvrij papier stukken te slaan .