Waar is de gelatine in vitaminecapsules van gemaakt?

De gelatine in vitaminecapsules is meestal gemaakt van collageen, een eiwit dat voorkomt in het bindweefsel van dieren zoals koeien en varkens. Collageen wordt uit het dierlijke weefsel gehaald en vervolgens verwerkt tot een gelatineus materiaal dat wordt gebruikt om de capsules te maken. Gelatine is een veelgebruikt ingrediënt in veel voedingsmiddelen en wordt over het algemeen als veilig beschouwd om te consumeren.