In 1960 kwam mijn vader thuis met een doos chocoladeschildpadden, met geelbruine strepen erop. Wie maakte dat snoepje en waar kan ik er een paar krijgen?

Het Yellow Turtle-chocoladesnoepje werd vervaardigd door de Sperry Candy Company, opgericht in 1898 in Milwaukee, Wisconsin. Het bedrijf specialiseerde zich in het produceren van chocolade van hoge kwaliteit, waaronder de beroemde Yellow Turtles. Sperry Candy gebruikte een unieke mix van melk, suiker, cacao, boter en vanille om het zachte en taaie karamelcentrum van de schildpadden te creëren, dat vervolgens werd bedekt met een laag rijke, donkere chocolade.

Helaas stopte de Sperry Candy Company in 1988 met haar activiteiten, wat leidde tot de stopzetting van de Yellow Turtles. Als gevolg hiervan is het originele snoepje niet langer op de markt verkrijgbaar. Er zijn echter verschillende pogingen gedaan door snoepliefhebbers en chocolatiers om de iconische Yellow Turtle-chocolade opnieuw te creëren.

Hoewel de originele Yellow Turtles van de Sperry Candy Company niet langer verkrijgbaar zijn, kun je misschien nog steeds soortgelijke snoepjes vinden die zijn geïnspireerd op het originele recept. Sommige gespecialiseerde chocoladewinkels of online retailers bieden mogelijk versies van de Yellow Turtles of soortgelijke combinaties van karamel en chocolade aan.

Hier zijn enkele mogelijke alternatieven die u zou kunnen overwegen:

1. Chocolade-karamelschildpadden: Zoek naar chocoladesnoepjes met karamelkernen en een chocoladelaagje. Sommige ambachtelijke chocoladewinkels of snoepwinkels bieden handgemaakte schildpadden aan die lijken op de originele gele schildpadden.

2. Karamel-pecannotenschildpadden: Deze variatie bevat pecannoten of noten die aan het karamelcentrum zijn toegevoegd, wat zorgt voor een extra knapperigheid en smaakdimensie, vergelijkbaar met de originele Yellow Turtles.

3. Zelfgemaakt geel schildpadsnoepje: Met wat onderzoek kun je online recepten of tutorials vinden die je begeleiden bij het thuis maken van je eigen snoepjes in Yellow Turtle-stijl. Met deze aanpak kunt u de ingrediënten en smaken aanpassen aan uw voorkeur.

Houd er rekening mee dat deze alternatieven weliswaar qua smaak en uiterlijk lijken op de originele Yellow Turtles, maar dat ze mogelijk geen exacte replica's zijn van het originele Sperry Candy-product. Genieten van deze snoepjes kan nog steeds een heerlijke ervaring zijn, die een vleugje nostalgie biedt naar de geliefde Yellow Turtle-chocolade uit het verleden.