Wat zijn de ingrediënten in karamel van appels?

Karamelappels zijn een klassieke traktatie waar mensen van alle leeftijden van kunnen genieten. Ze worden gemaakt door hele appels te bedekken met een laag hete karamel. Vervolgens laat men de karamel afkoelen en uitharden, waardoor een heerlijk en knapperig omhulsel ontstaat.

De ingrediënten in karamelappels zijn eenvoudig en gemakkelijk te vinden. Je hebt nodig:

- Suiker

- Water

- Glucosestroop

- Boter

- Zout

- Vanille-extract

- Appels

Om de karamel te maken, combineert u eenvoudig de suiker, het water, de glucosestroop en de boter in een pan en brengt u aan de kook. Zodra het mengsel kookt, zet je het vuur laag en laat je het ongeveer 5 minuten sudderen, of tot de karamel dikker is geworden en een goudbruine kleur heeft gekregen. Haal de pan van het vuur en roer het zout en het vanille-extract erdoor.

Om de appels met karamel te bedekken, houdt u eenvoudig een appel bij de steel vast en dompelt u deze in de hete karamel. Zorg ervoor dat je de appel gelijkmatig bedekt. Laat de overtollige karamel eraf druipen voordat u de appel opzij legt om af te koelen en uit te harden.

Karamelappels kunnen puur worden gegeten of worden versierd met extra toppings zoals noten, hagelslag of chocoladestukjes. Ze zijn een heerlijke en veelzijdige traktatie waar je tijdens het herfstseizoen of op elk moment van het jaar van kunt genieten.