Hoe komt suikerspin aan zijn naam?

De naam "suikerspin" werd in 1897 bedacht door banketbakker William Morrison. Morrison werd geïnspireerd door de machine die hij gebruikte om de zoete lekkernij te maken. De machine had de vorm van een watje en produceerde fijne strengen suiker die op katoen leken. Morrison vond dat de naam "suikerspin" perfect bij het product paste.