Wat is het oplosmiddel en de opgeloste stof voor chocolademelk?

Het oplosmiddel in chocolademelk is water, terwijl de opgeloste stof cacaopoeder, suiker en vaste melkstoffen is. Het cacaopoeder en de suiker worden in het water opgelost tot een homogeen mengsel. De vaste melkbestanddelen, kleine deeltjes vet en eiwit, worden in het water gesuspendeerd en geven chocolademelk zijn romige textuur.