Hoe te Koekjes Met Nonpareils Versier

Nonpareils, die kleine balletjes van suiker zijn, zijn gebruikt om heerlijke lekkernijen zo ver terug als de 18e eeuw te versieren. Hoewel je ze het meest zouden kunnen associëren met de chocolade snoepjes bedekt met witte suiker ballen, hun toepassingen veel verder gaan dan de wereld van snoep. Cookie versieren, of het nu voor een vakantie, speciale gelegenheid of een gewone dag, maakt het bakken plezier terwijl zodat u uw creativiteit uit te oefenen. Het toevoegen nonpareils uw cookies voegt kleur, stijl en een zoete crunch dat je cookies geeft een onweerstaanbare rand.
Wat je
Cookie sheet
pincet (optioneel)
nodig Het verfraaien van Ongebakken Cookies

  1. Plaats de ongebakken koekjes op een bakplaat. Laat 1 tot 2 inch tussen cookies om te voorkomen dat de verspreiding en samen bakken.

  2. Plaats een cookie cutter van gelijke of kleiner formaat dan uitsnede cookies voor het gieten nonpareils op elke traktatie. U kunt ook gebruik maken van een pincet om nonpareils vallen op de cookies om ontwerpen te maken, zoals sterren, strepen of andere vormen.

  3. Druk op de nonpareils in het koekjesdeeg om hen te helpen houden. Als alternatief, borstel elk koekje met geslagen eiwit voor het toevoegen van de snoepjes om ze aan te brengen op het deeg.

  4. Bak uw ingericht cookies volgens het recept instructies. Verwijder de koekjes uit de oven en laat ze afkoelen.
    Decoreren reeds gebakken koekjes

    1. Breng kers op de koekjes, met behulp van een spuitzak of verspreiden met een lepel of mes. Verdeel de slagroom in een gelijkmatige laag over de koekje, met een offset spatel.

    2. nonpareils toe aan de cookie. Bedek het cookie volledig en vervolgens af te schudden het overtollige snoepjes. Als alternatief creëren ontwerpen. Bijvoorbeeld, als je het maken van een snoepgoed koekje, laag strepen van rode en witte nonpareils. Gebruik een pincet om afzonderlijke snoepjes vallen op de koekjes om bloemen, harten of andere ontwerpen te maken.

    3. Leg de koekjes op een vlakke ondergrond en laat ze drogen voor ongeveer 12 uur of tot het glazuur sets en verhardt.