Hoe maak je een mixer om koekjes te maken

Stand mixers kan de taak van het mengen van verschillende koekjes en cake batters veel gemakkelijker. Deze machines zullen alle van het mengen voor u doen terwijl je ingrediënten toe te voegen aan uw favoriete gebakken producten te creëren. U moet de juiste klopper gehechtheid en snelheid weet te koekjesbeslag mengen in om de beste resultaten te produceren.
Instructies

1. Rust de mixer met een standaard klopper of een platte klopper. Koekjesdeeg is meestal een medium-to-zwaar deeg en mag niet worden gemengd met ofwel een garde bijlage of een haak deeg.
   

2. Voeg de suiker en boter of verkorting van de kom van de mixer, volgens uw recept.
   

3. Zet de mixer op een gemiddelde snelheid. Als uw stand mixer heeft twee snelheden aangewezen als medium, kies de langzamere een. Meng tot de suiker en de boter samen zijn afgeroomd. Verminder het toerental laag.
   

4. Voeg de overblijvende vloeibare ingrediënten, zoals eieren, de mixer door het gieten hen zo dicht mogelijk bij de rand van de schaal mogelijk. Vermijd gieten een van de ingrediënten rechtstreeks in de klopper.
   

5. Verhoog de snelheid van de mixer terug naar medium als alle van de vloeibare ingrediënten aan elkaar zijn gemengd. Voeg langzaam de droge ingrediënten in de kom van de mixer tijd te geven om deze ingrediënten te nemen in het beslag.
   

6. In elke noten, vruchten of chocolade chips tijdens de laatste paar seconden van het mengen te vermijden breken ze in kleine stukjes.
   

7. Vorm en bak de koekjes.