Hoe te Homemade Oreo koekjes te maken (6 stappen)

Oreos worden gemaakt door daartussen een vanille crème tussen twee chocolade wafer-achtige cookies. Zij worden algemeen commercieel verkocht in winkels, maar ze kunnen worden bereid thuis met behulp van een aantal fundamentele bakken ingrediënten en hulpmiddelen. Dit recept duurt ongeveer een uur in beslag en levert 25 tot 30 zelfgemaakte Oreo koekjes.
Wat je nodig hebt
Flour
Ongezoete Nederlandse cacao
Baking soda
Salt
Sugar
Bakpoeder
Grote mengkom
elektrische klopper
Egg
Butter
Perkamentpapier
Bakplaten
Wire koelrek
Plantaardige verkorting
poedervorm suiker
vanille-extract
Pastry tas
instructies

1. Combineer 1 1/4 kopjes bloem, 1/2 kop Nederlandse cacao, 1 theel. zuiveringszout, 1/4 theelepel. zout, 1 1/2 kopjes suiker en 1/4 theelepel. bakpoeder in een grote kom.
   

2. Met een elektrische klopper om de inhoud te mengen op lage snelheid. Tijdens verwerking, voeg 1 1/4 stukken boter en een ei aan het mengsel. Blijven kloppen tot het beslag dikker.
   

3. Plaats bakpapier over twee bakplaten. Schep theelepel-sized terpen van het beslag en leg deze gelijkmatig op afstand van elkaar op het perkamentpapier. Bedek uw handen met een lichte coating van meel, en plat elke heuvel met behulp van uw handpalm. Ga door tot alle deeg is gebruikt.
   

4. Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit en bak voor 8 tot 10 minuten. Draai de pannen eenmaal na 4-5 minuten. Verwijder de pannen uit de oven en plaats cookies op een draad koeling rack te koelen.
   

5. Mix 1/4 kop boter en 1/4 kop plantaardige olie in een aparte kom. Klop op lage snelheid met behulp van de elektrische klopper. Voeg langzaam 2 kopjes poedersuiker en 2 tl. vanille-extract. Zet de klopper op hoog en meng gedurende 2 tot 3 minuten, of tot de crème is pluizige.
   

6. Doe de room in een spuitzak met een 1/2-inch verspreiding tip. Plaats een theelepel-en kleinbedrijf gedeelte van crème op de helft van de cookies. Neem de andere helft van de koekjes en leg ze op de top van elke afgeroomd cookie. Breng de druk langzaam, zodat de crème gelijkmatig verspreiden naar de randen van de cookie. Serveer en geniet.