Kun je gouden glucosestroop gebruiken in plaats van lichte siroop?

Ja, gouden glucosestroop kan in veel recepten worden gebruikt in plaats van lichte siroop. Gouden glucosestroop is een iets donkerdere en dikkere variant van glucosestroop, maar heeft een vergelijkbare zoete smaak en kan als vervanger worden gebruikt. Het kan de kleur en textuur van het eindproduct enigszins veranderen, maar het mag de algehele smaak of functie van het recept niet significant beïnvloeden.