Hoe kleur te slagroom Black (6 stappen)

Of je probeert om een ​​basis slagroom creëren om een ​​klodder toe te voegen aan taarten of een gestabiliseerde slagroom glimmertjes te versieren een & quot; Over the Hill & quot; cake, kan de toevoeging van zwarte kleur een uitdaging. Terwijl het experimenteren met een combinatie van de drie primaire kleuren - rood, blauw en geel - in uw standaard kleurstof set kan zwart slagroom maken, ware zwarte kleurstof maakt de beste kwaliteit zwart
wat je nodig hebt <. br> Stand mixer met zweepslagen gehechtheid en mengkom
Heavy of slagroom
Vanilla
Poedersuiker
zwarte kleurstof (vloeibare druppels of pasta)
tandenstoker YouTheater pudding mengen poeder (vanille of chocolade)
Basic Slagroom

1. Plaats uw mengkom en zweepslagen bevestiging in de vriezer gedurende 15 minuten voorafgaand aan het maken van uw slagroom. Laat de zware of slagroom in de koelkast tot vlak voor gebruik. Hoe kouder de kom, beslag en room zijn, hoe beter uw slagroom komt samen. Monteer de mixer met de kom en gehechtheid in de plaats.
   

2. Plaats uw slagroom ingrediënten, meestal een combinatie van zware of slagroom, vanille en poedersuiker, in het koude mengkom. Voeg 1-2 druppels vloeistof zwarte kleurstof of, bij gebruik van een pasta, plak er een tandenstoker in het deeg om een ​​klein bedrag te verzamelen om vóór het mengen begint toe te voegen.
   

3. Stel je mixer zweepslagen snelheid en blijf ranselen tot je crème vormen stijve pieken, die meestal duurt ongeveer vijf minuten. Indien na het mengen begint, merk je je zwarte kleur is nog niet donker genoeg, voeg langzaam een ​​paar druppels kleurstof of een ander stukje van pasta, terwijl de mixer draait. Ga door tot u de gewenste schaduw van de zwarte bereiken.
   Stabilized Slagroom
   

   1. Stel je mixer met het koude kom en bijlagen hetzelfde als je zou doen wanneer het maken van eenvoudige slagroom. Combineer ingrediënten in de kom en voeg 1-2 druppels vloeistof zwarte kleurstof of, indien het gebruik van pasta, stok een tandenstoker in het deeg om een ​​klein bedrag te verzamelen.
      

   2. Voeg 1 tot 2 eetlepels droge pudding mix poeder aan de mengkom. Pudding mix helpt bij het stabiliseren en verstevigen van de slagroom, het maken van taart decoratie en piping makkelijker. Als een chocolade smaak werkt voor uw recept, overwegen gebruik te maken chocolade pudding mix als de donkere kleur zal helpen uw maken van de rijke zwarte kleur die u zoekt.
      

   3. Zet de mixer op en zweep totdat stijve pieken vormen, die meestal duurt drie tot vijf minuten.