Hoe maak je rozetten Met behulp van een Star Tip Met Slagroom Zorg

Terwijl ster versieren tips vaak worden gebruikt om pijp ster vormen op een taart, dan kunt u ook gebruik maken van deze veelzijdige tip om kleine rozetten maken. De ster-vormige opening creëert ribbels die de dunne lagen van bloemblaadje lijken in een goed gesloten rosebud. Deze zijn veel sneller en gemakkelijker te maken dan die grote rozen op een bloem nagel. Buttercream glazuur wordt vaak gebruikt voor het maken van rozetten, omdat het hard, maar je kunt slagroom gebruiken als je liever een romige, licht topping. De slagroom moet dus worden gestabiliseerd de rozetten niet smelten op de taart.
Wat je nodig hebt
Slagroom
Poedersuiker
Clear vanille-extract
Electric mixer
Chilled mengkom
Piping gel
Decorating tas
Schaar
Star Decorating Tip
tandenstoker
instructies

1. Mix zweepslagen room, poedersuiker en duidelijke vanille-extract in een gekoelde, metalen mengkom tot pieken beginnen te vormen. Suiker en vanille naar smaak, met een snelheid van ongeveer 4 eetlepels suiker en 1 theelepel vanille voor elke pint slagroom. Voeg 4 eetlepels piping gel per pint slagroom en blijven mengen enkel tot stevige pieken zich vormen. De leidingen gel stabiliseert de slagroom.
   

2. Plaats een ster versieren tip aan het uiteinde van een decoreren zak. Star tips komen in verschillende maten, dus kies een formaat gebaseerd op of u wilt kleine rozetten maken naar andere decoraties op een taart of grote rozetten accentueren waarin de rozetten zijn meer van een brandpunt van de versierde taart. Snijd een opening in de punt van de zak om de ster tip grootte die u kiest past.
   

3. Vul het decoreren zak met de gestabiliseerde slagroom. Knijp de zak om luchtzakken los en duw de slagroom naar beneden in de tip.
   

4. Houd de zak recht op en neer met de punt nauwelijks aanraken van de taart. Knijp met medium druk om pipe een stervormig dot op de taart.
   

5. Til de tip iets omhoog en kantel de tas in een lichte hoek met behoud van zelfs de druk op het decoreren zak. Dit creëert een streng van slagroom uit de buurt van de ster rozet.
   

6. Swirl de stroom van slagroom rond het centrum ster, het bijhouden van de slagroom dicht bij het centrum. Dit duurt slechts een subtiele beweging van je pols naar het decoreren tip begeleiden rond de centrale ster. Ga rond het midden of twee keer, afhankelijk van de gewenste grootte voor de rozet. Een rozet gemaakt van een kleine ster tip meestal alleen nodig om te gaan rond het centrum van de ster een keer, maar je zou de slagroom twee of drie keer met een grotere ster tips wervelen.
   

7. Stop knijpen de decoreren zak als u de gewenste grootte voor de rozet te bereiken. Dit snijdt de stroom van slagroom. Verder wervelen de punt rond de rozet, zodat het einde van de stroom afsnijdt direct tegen de zijkant van de rozet. Als het uiteinde zorgt voor een lichte staart weg van de rozet, gebruik dan een tandenstoker of het spuitje te duwen tegen de rozet.