Als chocolade dat is, hoe kan wit dan chocolade zijn?

Chocolade is een voedingsmiddel gemaakt van de geroosterde en gemalen zaden van de cacaoboom. Witte chocolade is een lekkernij die suiker, vaste melkbestanddelen en cacaoboter bevat, maar geen vaste cacaobestanddelen. Dus hoewel witte chocolade qua kleur en textuur vergelijkbaar is met chocolade, bevat deze niet dezelfde ingrediënten en kan daarom niet als echte chocolade worden beschouwd.