Hoe te Chocolate Dye

Als u voor chocolade in een bepaalde kleur niet gevonden in de winkels, kunt u overwegen het verven van het op uw eigen. Witte chocolade werkt goed op de meeste gelegenheden, zoals zelfs de lichtste van de kleuren goed zal laten zien. Bruine chocolade, daarentegen, is veel moeilijker te kleuren. Geverfd witte chocolade kunnen maken voor een feestelijke dessert als een dipsaus, of om te worden gehard in een mal.
Wat je nodig hebt en Witte chocolade
Bowl
Candy kleurstof

Klop
Mold (optioneel)
instructies

1. Magnetron de witte chocolade in een magnetron-safe kom 30 seconden, aangedreven hoog. Verwijder wanneer chocolade wordt gesmolten bij een consistentie. Voeg snoep kleurstoffen, een druppel op een moment. Roer goed met een garde of een ander metalen gereedschap. Voeg meer lint voor intensere kleur, indien nodig, en roer totdat de gewenste kleur is bereikt.
   

2. Microwave nog eens 30 seconden indien nodig. Vermijd het koken van de chocolade. Niet koken voor langer dan één minuut en 30 seconden in het algemeen.
   

3. Laat opzij om af te koelen voor ongeveer 15 minuten. Gebruik als een dompelen chocolade. Stollen, giet chocolade in een mal van uw keuze en in de koelkast voor 24 uur.