Wat is bangersmash?

Bangers and mash is een traditioneel Engels gerecht bestaande uit worstjes (bangers) geserveerd met aardappelpuree (puree). De worsten zijn meestal van varkensvlees of rundvlees en worden meestal gegrild of gebakken. De aardappelpuree wordt gemaakt met melk, boter en zout en peper, en wordt vaak geserveerd met jus. Bangers and mash is een populair gerecht in het Verenigd Koninkrijk en Ierland, en wordt vaak geserveerd in pubs en restaurants.