Wie heeft ijslolly's uitgevonden?

De uitvinder die de eerste ijslolly heeft gemaakt, was Frank Epperson, een 11-jarige jongen uit San Francisco. In 1905 liet Epperson 's nachts per ongeluk een kopje water en frisdrankpoeder op zijn veranda achter, met een roerstokje erin. De volgende ochtend ontdekte hij dat het mengsel bevroren was tot een heerlijke ijzige traktatie, en hij noemde het de 'Epsicle'.

Nadat hij ouder was geworden, startte Epperson later een bedrijf dat ijslolly's vervaardigde en bracht deze begin jaren twintig op de markt als "Pop's 'sicle". Uiteindelijk verkocht hij het bedrijf en zijn patentrechten in 1923 aan de Joe Lowe Company uit New York. Het product werd steeds populairder onder de handelsmerknaam "Popsicle", die later een generiek handelsmerk werd.