Als het gaat om het maken van taart korst, veel koks het gevoel dat ze niet voor de taak

Hoe maak je een snelle en eenvoudige Pie Crust maken. Het kan moeilijk zijn om de uitrol van het deeg in de pan te passen en als je het niet spiegelen het precies goed, je eindigt met gaten in de taartbodem. Met een paar kooktips, hoewel, iedereen kan een snelle en eenvoudige taart korst te maken.
Wat je
1 stok boter
Eiersnijder
1 ¼ kopjes bloem
Dash zout nodig
½ eetl. suiker
Koud water
Wax papier
instructies

1. Dice 1 stok van boter. Snijd de stick in half en gebruik een ei snijmachine om kleine plakjes te maken. Draai de boter en snijd in blokjes gesneden blokjes te maken. Herhaal dit met de andere helft stok van boter. Break apart stukken met een vork en in de koelkast.
   

2. Meng bloem, zout en suiker in een kom. Vergeet niet om de bloem lepel in de maatbeker in plaats scheppen met de maatbeker.
   

3. Blend boter blokjes in de droge ingrediënten. Pureer de kleine blokjes in het deeg al roerend met een vork.
   

4. In koud of ijskoude water aan het deeg. Gebruik ¼ tot ½ eetl. tegelijk Meng na elke toevoeging. Als het deeg een bal vormt en voelt een beetje plakkerig aan te raken, heb je genoeg water.
   

5. Plaats de bal van het deeg op een stuk vetvrij papier. Leg een tweede stuk vetvrij papier over de bal en rol het deeg uit. Zet uw taart pan ondersteboven op de top van de taart korst op maat te meten. Het kan nodig zijn af te rukken van een deel van de taart korst en verplaatsen om het rollen gemakkelijker.
   

6. Trek het bovenste stuk van vetvrij papier. Zet de taart pan ondersteboven op de taartbodem en draai het om. Pas als dat nodig is en verwijder het tweede stuk vetvrij papier, dat nu moet worden op de top van de taart korst.
   

7. Vul met taart vullen of te bakken en te bevriezen.