Hoe een Torn Pie Korst Patch

Als je afgeschrikt door het idee van het uitrollen van taart deeg, neem hart in de wetenschap dat elke scheuren of gaten die verschijnen eenvoudig worden bevestigd. En vergeet niet, al die onregelmatigheden maak een zelfgebakken taart de rustieke, troosten traktatie iedereen houdt.
Wat je nodig hebt
Butter
Egg
witte boterham

Instructies

1. Controleer op scheuren en gaten voor en na invoering van de korst van de taart pan.
   

2. Voor de tranen, overlappen de randen en druk ze samen.
   

3. Voor gaten, patch met een stuk van overtollige deeg uit een ander gebied. Gebruik koud water als lijm, als dat nodig is. Blijven rollen.
   

4. Om de korst te repareren nadat het in de taart pan, gebruik eiwas (een ei geslagen met 1 eetl. Water) en druk het deeg aan elkaar vast.
   
   

5. Als er een groot gat in de bodem korst en je uit het deeg hebt uitgevoerd, gebruikt een sneetje wit brood. Pat het brood plat met je handpalm, scheuren een patch zonder korst, en verspreid het brood patch met boter aan beide kanten. Patch het gat met behulp van ei wassen. Hiermee wordt voorkomen dat de vulling van lekken tussen de korst en de pan.