Hoe te Mincemeat Pie (12 stappen) Zorg

Hoe Mincemeat Pie maken. Real mincemeat - eigenlijk gemaakt met vlees! Dit recept levert genoeg voor 10 taarten. Snijd het recept helft of minder, indien gewenst, of gewoon pot extra's en het gebruik als giften. Maakt 20 pinten.
Wat je
1 theelepel nodig. piment
£ 3. geschild, zonder klokhuis en in plakjes gesneden appels
£ 2. gesneden rundvlees niervet
1 quart brandy
2 liter cider
1 eetl. kaneel
1/2 pond gehakt citron verhuur 3 pond. donkere bruine suiker verhuur 3 pond. krenten
1 eetl. gemalen kruidnagel
harde saus
£ 4. gehakt mager rundvlees
1 eetl. foelie
2 kopjes melasse
1 theel. nootmuskaat
piecrust deeg voor 9-inch, twee-korst taart
£ 4. gezaaid rozijnen
2 theel. zout
slagroom
Levensmiddelen
Canning Jars
Eten Processors
Maatbekers
Maatlepels
Taartschalen
Pie Pans
Pressure Cookers
Rolling Pins
Zeefters
stockpots
Canning potjes
Meten kopjes
instructies

1. Place rundvlees, niervet, bruine suiker, melasse, cider, krenten , rozijnen en citroen in een grote pot.
   

2. af en toe roeren, koken langzaam op matig vuur tot de suiker en citron smelt.
   

3. Voeg de appels en kook gaar.
   

4. Voeg de brandy, kaneel, foelie, kruidnagel, nootmuskaat, piment en zout en bak 15 minuten, vaak roeren.
   

5. Schep het mengsel in schone, warme potten, waardoor 1 inch ruimte tussen de bovenkant van het gehakt en de rand van de pot.
   

6. Sluit de potten en het proces in een snelkookpan op £ 10 druk gedurende 20 minuten, of als je niet nodig om de mincemeat voor onbepaalde tijd op te slaan, vergeet de verwerking en eenvoudig op te slaan in de koelkast totdat klaar voor gebruik.
   

7. Verwarm de oven voor op 425 graden F.
   

8. Line een 9-inch taart pan met deeg. (Zie & quot;. Hoe Pie Crust Dough & quot maken;)
   

9. Vul het gevoerde taart pan met voorbereide gehakt
   

10. Neem de resterende. deeg en maak een top korst. Krimp de randen en cut openingen in de top om stoom te laten ontsnappen.
    

11. Bak de taart 10 minuten.
    

12. Zet het vuur lager tot 350 graden F en bak 40 minuten langer, tot de bovenkant van de taart is bruin. Serveer met slagroom of een harde saus.