- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> desserts >> pie Recepten
Waar kan ik het Hubert-recept voor appelmeringuetaart krijgen?
Ingrediënten:
Voor de korst:
* 1 kop bloem voor alle doeleinden
* 1/4 kopje suiker
* 1/2 theelepel zout
* 1/2 kop (1 stokje) ongezouten boter, gekoeld en in kleine stukjes gesneden
* 1/4 kopje ijswater
Voor de vulling:
* 6 kopjes geschilde, klokhuis en gesneden appels (zoals Granny Smith of Honeycrisp)
* 1/2 kopje suiker
* 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden
* 1 theelepel gemalen kaneel
* 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
* 1/8 theelepel zout
* 1 eetlepel citroensap
* 1 eetlepel boter, in kleine stukjes gesneden
Voor de meringue:
* 4 eiwitten
* 1/4 theelepel wijnsteencrème
*6 eetlepels suiker
Instructies:
1. Maak de korst:
- Meng de bloem, suiker en zout in een grote kom.
- Voeg de gekoelde boter toe en meng deze met je vingers door het bloemmengsel tot het op grove kruimels lijkt.
- Voeg het ijswater toe, eetlepel per keer, tot het deeg net aan elkaar plakt.
- Vorm het deeg tot een bal, wikkel het in plasticfolie en leg het minimaal 30 minuten in de koelkast.
2. Bereid de appels:
- Terwijl het deeg afkoelt, schilt u de appels, verwijdert u het klokhuis en snijdt u ze in plakjes.
- Meng de appels, suiker, bloem, kaneel, nootmuskaat, zout en citroensap in een grote kom.
- Roer tot de appels gelijkmatig bedekt zijn.
3. De taart samenstellen:
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Rol het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak uit tot een cirkel van 30 cm.
- Breng het deeg over naar een taartvorm van 23 cm en snij de randen af.
- Giet de appelvulling in de taartbodem.
- Bestrijk de appels met de stukjes boter.
4. Maak de meringue:
- Klop in een schone kom het eiwit en de wijnsteenroom schuimig.
- Voeg geleidelijk de suiker toe, eetlepel per keer, tot de meringue stijf en glanzend is.
5. Maak de taart helemaal af:
- Schep de meringue over de appelvulling en zorg ervoor dat de randen van de korst goed dicht zitten.
- Gebruik een spatel om pieken in de meringue te creëren.
6. Bak de taart:
- Bak de taart gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven.
- Verlaag de oventemperatuur tot 175°C en bak nog eens 30-40 minuten, of totdat de meringue goudbruin is en de vulling borrelt.
7. Afkoelen en serveren:
- Laat de taart minimaal 30 minuten afkoelen voordat je hem serveert.
- Geniet van je heerlijke Hubert's Appelmeringuetaart!
Eten Drinken


- Hoe krijg je meer vlees aan je benen en armen?
- 1 maatje rum is hoeveel oz?
- Hoe een Virgin Margarita (5 stappen) Zorg
- Is er een verschil in smaak tussen witte en groene Creme de …
- Kunnen zeesterren goudvisvoer eten, ik weet niet zeker hoe i…
- Hoeveel kost peterselie?
- Gevulde Artisjok Cooking Times
- Hoeveel kilo maïs is er nodig om een hectare maïs te pla…
pie Recepten
- Wat is een goed recept voor tuinkerstaart?
- Over Pecan Pie
- Ik wil weten hoe ik suikervrije taart maak.?
- Voedselopslag - appeltaart. Hoe kun je taart het beste vier …
- Hoe Coconut Cream Pie Zorg
- Wanneer is het gebruik van pepperoni als pizza-topping ontst…
- Welke temperatuur moet het midden van de taart hebben als de…
- Hoeveel calorieën zitten er in appeltaart?
- Hoe te Peaches Bereid je voor om Peach Pie Zorg
- Hoeveel kosten goede pizzapannen voor pizza's?
pie Recepten
- Cake Recepten
- Candy Recipes
- cheesecake recepten
- Cookie Recepten
- Dessert Recepten
- Fudge Recepten
- pie Recepten
