Hoe maak je een Sweet & maken; Sour Mix met vers fruit

Fijn gemaakt zoetzure mix is ​​niet alleen een van de meest veelzijdige ingrediënten in cocktails, maar een die je snel en gemakkelijk kunt maken in uw eigen keuken - alles wat je nodig hebt is een weinig fruit en een beetje meer spierballen. Zelfgemaakte zoete en zure mix heeft slechts twee vruchten, citroenen en limoenen, voor zijn zuurheid en eenvoudige siroop, dat is gewoon suiker en water, om zijn zoetheid. Zoet en zuur gemaakt met vers fruit voegt zowel smaak en verfijning aan uw cocktails.
Wat je nodig hebt
Maatbeker of lepel
middelgrote pan
Water
Sugar
Snijplank
Officemes of scherp mes
Citroenen
Limes
Plastic sapcentrifuge
Handdoek
Kleine kom
Grote kom
instructies

1. Giet water in een pan en breng aan de kook. Verminder aan de kook en roer er een gelijke hoeveelheid suiker. Sudderen en roer gedurende 10 minuten, dan laat de inhoud afkoelen om de eenvoudige siroop.
   

2. Snij een citroen in de helft, hield het firnly op de snijplank met uw duim en wijsvinger bij elkaar end. Snij een gelijke hoeveelheid citroenen en limoenen op deze manier.
   

3. Plaats een citroen half op de top van de sapcentrifuge, druk stevig en draaien van links naar rechts om het sap te extraheren. Sap de rest van de citroenen op deze manier.
   

4. Noteer de hoeveelheid sap knijp je met behulp van de metingen aan vergaarbak de sapcentrifuge of een maatbeker. Giet het citroensap in een kom.
   

5. Plaats een lime half op de top van de sapcentrifuge, druk stevig naar beneden en draai van links naar rechts. Sap de rest van de limoenen of totdat u zo veel limoensap als citroensap.
   

6. Pour 3 delen elk van citroen en limoensap en 2 delen eenvoudige siroop in de grote kom, dan roer ze samen met een lepel voor verse zoete en zure mix.