Wat doet de Witte Bal Do in het blikje bier

?

De kleine witte bal die je ziet drijven op het oppervlak van uw bier of aan de binnenzijde van de bodem van het blik is een widget daar geplaatst door de fabrikant aan verbetering van uw drinken ervaring. Of de widget slaagt te winnen uw voordeel, is een kwestie van persoonlijke smaak. Als bubbels zijn wat je na, de stormloop van gas uitademt van de widget produceert een romig schuim vergelijkbaar met rassen die rechtstreeks afkomstig zijn uit de kraan te stellen.
Foamy CO2

  • Geplaatst in het blik net voor het afdichten, het plastic widget dient als een schip dat een uitbarsting van gas levert in het bier bij het openen. Deze barsten resulteert in een vrijval van de CO2 - kooldioxide - die verantwoordelijk is voor het geven van tapbier zijn schuimende kop. Zonder de widget, een open blikje bier heeft een aantal koolzuur belletjes, maar relatief weinig schuim.
    Atoom Nummer Zeven

  • In de widget is stikstofgas, die helpt bij het creëren van een dikke kop. Wanneer het blik wordt afgesloten en onder druk, bier komt de widget door een klein gat, het comprimeren van het stikstofgas. Het openen van de tab leidt tot een drukval, waardoor het bier en stikstof ontsnappen de widget en voer de omringende bier. Deze stormloop van bier en gas zorgt ervoor dat de CO2 om de vloeistof ontsnappen en wordt het vrij gas dat het schuim vormt.
    Chilly Widgets

  • Opening van een warm bier bewijst vrij rommelig wanneer het blik voorzien van een widget. Gassen zijn minder oplosbaar in warme vloeistoffen; dit combineren met een widget die vrij gas stijgt en je hebt een verhoogde hoeveelheid CO2 die voortvloeien uit een open blikje bier. Met andere woorden, hoe warmer het bier, hoe waarschijnlijker het schuim overloopt uit het blik. Het koelen van het bier voor opening zorgt voor een meer gecontroleerde hoofd.
    Widget Woes

  • Ondanks haar vermogen om bier na te bootsen, de widget het niet door alle bier goed ontvangen drinkers. In feite, sommigen vinden het plastic apparaat meer een last dan een voordeel. De aanblik van de widget drijvende maakt het bier minder lekker voor sommige consumenten. Anderen vinden de widget een onnodige doorn in het oog. Om deze reden, hebben sommige fabrikanten de widgets van hun bieren verwijderd. Sommige fabrikanten stellen dat het bier is widget gratis op de verpakking label.