Voorgerechten die verder gaan met Beer

Hoewel de wijn wordt meestal gepaard met voedsel op het menu aanbevelingen, bier is een veelzijdig alcoholische drank die een scala aan gerechten, vooral hapjes aanvult. Bier varieert van lichte, heldere lagers en ales tot medium-bodied, hoppig, moutige pils en dikke, romige stouts. Leer welke hapjes best gaan met deze en andere soorten bier voor de smaak matchups in sportbar en grill de hemel.
Wings

  • De vleugels en het bier combinatie is zo populair dat restaurants met het paar geworden kan worden gevonden van kust tot kust. Heet, kruidig ​​en Cajun vleugels gaan best met heldere, schoon en fris Mexicaanse pils stijlen, moutige pils of medium-bodied bocks, terwijl de zoetheid van honing barbecue vleugels paren goed met een licht bittere amberkleurige bieren. Blonde en gouden ale Belgische bieren aanvullen knoflook vleugels en andere knoflook gebaseerde hapjes zoals knoflook knopen of knoflook garnalen.
    Pretzels

  • Pretzels en bier zijn een klassiek matchup dat werd geserveerd in bars over de hele wereld voor decennia. Pretzels een geweldig voorgerecht of een snack maken ook tijdens het sporten spelen of op informele zomer cookouts. Serveer ouderwetse, dikke, harde pretzels naast lagers of witbier voor een licht bier-voorgerecht combinatie. Serveer warm, zacht pretzels met mosterd of kaas saus voor dompelen met bock of andere robuuste, donker amberkleurig bier. Dunne krakeling staven en warm mini krakeling beten ook goed koppelen met schoon, licht lagers en tarwe bieren omdat ze niet zo zwaar als dik of full-sized pretzels.
    Gebakken Foods

  • Als algemene regel, zwaardere bieren gaat best met zwaardere voeding, terwijl de lichtere bieren paar best met licht voedsel. Omdat gefrituurde hapjes vaak leunen aan de zware kant, kun je niet verkeerd gaan met medium-bodied of zelfs zware, robuuste bieren te gaan. De moutig, semi-bittere smaak van pils bieren en amber bier paren goed met mozzarella sticks, kip vingers, gepaneerde champignons, uienringen en andere populaire gefrituurde voorgerecht gerechten. Dik en rijk stouts ook goed koppelen met deze hapjes.
    Salade

  • Geloof het of niet, salade en bier te maken voor een verrassend bevredigend, complementaire bier-voorgerecht pairing. Pils met beet paar goed met flinke salades of de tuin salades gekleed met rijke en romige salade dressings. Brown ales en lagers vullen het licht en de pittige smaak van de lente mixen besprenkeld met olie en azijn dressings. Het licht, licht gefermenteerde smaak van tarwe bier gaat goed met fruit salades zoals Waldorf salade, Aziatische salades gemaakt met mandarijn sinaasappelen en gegrilde kip salades evenals salade greens gegarneerd met frambozen vinaigrette.