Hoe word je een Beer Brew Master

Naar schatting 750.000 Amerikanen brouwen hun eigen bier vanaf 2009 Homebrewing vereist enige speciale apparatuur en strikte sanitaire voorzieningen, maar bijna iedereen kan de basistechnieken te leren en produceren van kwalitatief hoogwaardige producten. Het hoofd brouwer van een microbrouwerij of ambachtelijke brouwerij wordt vaak een brouwmeester, hoewel niet allemaal een officiële diploma overeenkomen met deze titel. Een biertje brouwmeester heeft meestal veel kennis, ervaring en technische opleiding, evenals de liefde van zijn of haar vak. Brewmasters voortdurend verfijnen hun techniek, experimenteren met nieuwe recepten en gewoon beter in wat ze doen. Heb Start Brewing

1. Bezoek uw lokale homebrew aanbod op te slaan. Koop een goede kwaliteit kit om uw eerste partij van bier te brouwen. Aankoop gewenste uitrusting zoals primaire vergister, mandefles, sifon, thermometer, doppen en capper. Volg de aanwijzingen zorgvuldig.
   

2. Praat met uw homebrew aanbod op te slaan over wat je nodig hebt om bier te brouwen vanaf nul. Vraag andere homebrewers voor recepten, tips en hulp. Schaf alle benodigde ingrediënten en volg het recept dat je hebt gekozen. Zodra u een aantal batches van bier hebben gemaakt, zul je meer zelfvertrouwen en kan experimenteren door het toevoegen van verschillende smaken, fruit of kruiden; proberen verschillende soorten gist en hop; en het maken van verschillende soorten bier.
   

3. Word lid van een homebrew club. Leden meestal komen regelmatig bijeen om een ​​pul bier en swap verhalen en recepten te delen. Deelnemen aan evenementen zoals National Homebrew Day. Vul uw bier in wedstrijden zoals de Great American Beer Festival, Nationale Homebrewers Conference of uw provincie of staat fair om feedback te krijgen op uw product. Lees boeken en tijdschriften over homebrewing. Blijf uw eigen bier brouwen zo vaak mogelijk.
   Onderwijs
   

   1. Werken bij lokale microbrouwerij of brewpub om je kennis te verbreden en meer ervaring opdoen. Bezoek ambachtelijke brouwerijen of brouwerijen in de VS, Europa of elders om zo veel als je kunt leren over het brouwen van een grote pint bier.
      

   2. Neem college cursussen of inschrijven in een stageprogramma om meer over de te leren wetenschap en techniek aspecten van het brouwen. Diverse opleidingen zijn beschikbaar in de VS en over de hele wereld, door de Amerikaanse Brewers Guild en verschillende hogescholen in het hele land.
      

   3. Als u een internationaal erkende beroepskwalificatie verkrijgen in het brouwen, inschrijven in een college cursus die je voor te bereiden op de Londen gevestigde Institute of Brewing en Distilling (IBD) Diploma Examination. Zodra je het diploma hebben behaald, komt u in aanmerking voor te bereiden op IBD's Master Brewer onderzoek. Het examen bestaat uit vijf modules en is naar kandidaten met minimaal vijf jaar technische ervaring. IBD examencentra zijn verspreid over de hele wereld, waaronder een aantal locaties in de VS