Hoe te Beer (22 Steps) Brouw

Houdt u van bier? Als dus je kunt proberen het brouwen van deze gouden elixer zelf. Er zijn kits om gemakkelijk mee te beginnen en als je eenmaal onder de knie hebt kun je je eigen unieke brouwsel van de grond af te maken. Hier zijn een aantal eenvoudige stappen voor het maken van je eerste huis gebrouwen bier
wat je nodig hebt
brouwketel
1 1/2 liter water
2 blikjes mout extract
Hop pellets
Primary fermentor
1 oz. bleach
4 liter water
1 pakket Heb gedroogde gist
bierflesjes
kroonkurken
bottelen emmer sifon slang
rekken riet
fles vuller
1 tot 2 ounces van bleekwater
5 liter water
1 kopje water
3/4 kop van maïs suiker
vodka
Boiling Bier

1. Geniet van uw mout extract. Weken uw mout extract blikjes in heet water gedurende 20 minuten zullen de mout extract verzachten en maken het makkelijker te gieten.
   

2. Kook het water. Breng 1 1/2 liter water aan de kook in uw waterkoker.
   

3. Meng de mout extract en water. Zodra het water een kookpunt is gekomen, voeg de moutextract en roer grondig tot alle moutextract is opgelost. Dit mengsel is bekend als wort.
   

4. Terug de ketel naar de kookplaat. Kook de wort voor een extra 30 minuten, af en toe roeren.
   

5. Vijf tot 10 minuten voor het koken klaar is voeg uw hop pellets aan de wort.
   Sanitizing
   

   1. Sanitize uw primaire fermentor. Gebruik een mengsel van 1 ounce bleekmiddel tot 1 liter water en met een nieuwe spons, ontsmetten de fermentor en het deksel grondig.
      

   2. Vul uw ontsmet fermentor met 3 liter verse, koud water en plaats de deksel op.
      Koelen en gisting
      

      1. wort te fermentor toevoegen. Giet de gekookte wort in de fermentor, voorzichtig jezelf niet te spetteren. Laat de wort afkoelen tot kamertemperatuur.
         

      2. Hydrateren gist. Volg de richting van de gist-pakket en hydrateren uw gist.
         

      3. Voeg snel gist aan wort. Zo snel mogelijk te verwijderen van de deksel op de fermentor en giet in gehydrateerde gist. Niet roeren. Vervang de deksel en bevestig de fermentatie slot op de fermentor.
         

      4. Voeg genoeg water om de luchtsluis te vullen halverwege.
         

      5. Laat je bier alleen. Dit is de fermentatie. Tijdens deze fase je bier in een donkere, kamertemperatuur gebied waar het niet wordt gestoord moet blijven. Kijk voor een snelle borrelen van kooldioxide in de fermentatie slot als een teken van goede fermentatie. Deze fase moet 14 dagen in beslag.
         Bottelen uw eigen bier
         

         1. Sanitize uw flessen en doppen. Meng 1-2 ounces van bleekwater in vijf liter water en genieten van uw bierflesjes voor een minimum van vijfenveertig minuten. Gebruik ofwel wodka of een zeer zwakke oplossing van bleekmiddel en water om je doppen ontsmetten.
            

         2. Spoel uw flessen en doppen grondig. Zorg ervoor dat er niets in de flessen voor het vullen.
            

         3. Sanitize uw gereedschap. Gebruik het bleekmiddel en water mengsel op je bottelen emmer ontsmetten, sifon slang, rekken riet en fles vuller.
            

         4. Los maïs suiker in een kopje water. Leg ze op de kachel en kook gedurende tien minuten.
            

         5. Plaats vergister op uw aanrecht. Plaats het bottelen emmer op de vloer onder de fermentor.
            

         6. Giet de maïs suiker oplossing in het bottelen emmer.
            

         7. Langzaam hevelen het bier van de fermentor in het bottelen emmer. Laat wat bier op de bodem van de fermentor, zodat je niet het sediment sifon. Zet het bottelen emmer op de toonbank bij volle.
            

         8. Breng de rekken riet, sifon slang, en de fles vuller om het bottelen emmer.
            

         9. Begin vullen elke bierfles. Laat wat ruimte in de hals van de bierfles bij het invullen. Cap elke fles zoals je het in te vullen.
            

         10. Plaats bierflesjes in een koele, donkere plaats. Laat ze gaan zitten voor twee weken indien mogelijk. Daarna bent u klaar om de vruchten van het brouwen van je eigen bier te genieten.