Bevat bier eiwitten?

Ja, bier bevat eiwitten. De hoeveelheid eiwit in bier kan variëren afhankelijk van het type bier, maar gemiddeld bevat een portie bier van 12 ounce ongeveer 0,5 gram eiwit. Dit eiwit is afkomstig van de gerst en tarwe die worden gebruikt om bier te maken, maar ook van de gist die wordt gebruikt om het bier te vergisten. Bier bevat ook een kleine hoeveelheid aminozuren, de bouwstenen van eiwitten.