Hoe lang duurt het voordat rum bederft?

Rum is een gedistilleerde drank en net als andere gedistilleerde dranken 'vergaat' hij niet op dezelfde manier als melk of vlees. Gedistilleerde dranken zijn houdbaar en zullen na verloop van tijd niet bederven of onveilig worden om te drinken, zelfs als ze zijn geopend. Het is echter mogelijk dat rum in de loop van de tijd in kwaliteit achteruitgaat, vooral als hij wordt blootgesteld aan licht, hitte of zuurstof. De smaak en het aroma van rum kunnen vervagen of uit balans raken, vooral als deze meerdere jaren wordt bewaard.