Kan ongepasteuriseerde appelcider gastro-intestinale aandoeningen veroorzaken?

Ja, ongepasteuriseerde appelcider kan maag- en darmziekten veroorzaken.

Ongepasteuriseerde appelcider wordt gemaakt van appels die niet voldoende zijn verhit om schadelijke bacteriën te doden. Deze bacteriën kunnen verschillende gastro-intestinale symptomen veroorzaken, waaronder:

* Diarree

* Misselijkheid

* Braken

* Buikpijn

* Koorts

In sommige gevallen kan ongepasteuriseerde appelcider ook leiden tot ernstiger gezondheidsproblemen, zoals voedselvergiftiging of botulisme.

Als u zich zorgen maakt over het consumeren van ongepasteuriseerde appelcider, kunt u gepasteuriseerde appelcider zoeken bij uw plaatselijke supermarkt. Gepasteuriseerde appelcider is verwarmd tot een temperatuur die hoog genoeg is om schadelijke bacteriën te doden, waardoor het veilig is om te drinken.