In totaal, een traditionele Long Island Iced Tea bevat vijf likeuren: wodka, tequila, rum, gin en triple sec. Technisch, wordt triple sec beschouwd als een likeur, zodat het totaal vier likeuren en een likeur. Deze stevige geesten worden gemengd met cola en zoet-zure mix naar een Long Island klassieke cocktail te maken.
Geschiedenis

Een grote controverse en tonnen van valse aanspraken bestaan ​​met betrekking tot de oorsprong van de Long Island Iced Tea. Een populaire verhaal beweert dat deze cocktail niet werd uitgevonden in New York helemaal niet, maar in een gemeenschap bekend als Long Island in Kingsport, Tennessee. Volgens dit verhaal, werd de drank uitgevonden tijdens de Prohibition Era en werd populair voor het zijn een-spirit geladen brouwsel dat volkomen onschadelijk leek. Het tweede verhaal dateert de uitvinding van de cocktail aan het eind van de jaren 1970 en namen Robert Butt, een barman op Long Island's Oak Beach Inn, als de uitvinder.
Types

Zelfs de grootste klassiekers smeekt te worden geknoeid met de afgelopen decennia. Door het vervangen van een ingrediënt of twee, zijn vele variaties van de Long Island Iced Tea uitgevonden: Long Beach Iced Tea vervangt cola met cranberry sap; Code Blue vervangt cola met citroen-lime soda en triple sec met blauwe curacao; Tokyo Tea (of Three Mile Island) vervangt cola met 1 oz. groene meloen likeur; Georgia Iced Tea vervangt cola met gezoete ijsthee.

Dit zijn slechts een paar voorbeelden van nieuwe brouwsels die zijn voortgekomen uit de oorspronkelijke Long Island Iced Tea. De meeste barman recept websites bevatten pagina's op pagina's van variaties.
Identification

Een origineel Long Island Iced Tea zal een iets troebele bruine kleur die, inderdaad, lijkt op een glas hebben ijsthee. De top is iets schuimige uit te schudden, en het is meestal geserveerd op de rotsen in ofwel een pul bier of een longdrinkglas. Plakjes citroen zijn een populaire garnering.
Waarschuwing

Elk type van alcohol moet worden genoten in matiging. Dit geldt vooral als het gaat om een ​​cocktail die meer dan één type spirit combineert. Met vijf soorten alcohol in het recept, de Long Island Iced Tea is zeker een top punt op de lijst van de drankjes om verantwoord te consumeren.