Hoe maak je een Manhattan (5 stappen) Zorg

Het is moeilijk om boven klassieke cocktails voor verfijning en de Manhattan woont zeker tot aan de stedelijke elegantie van zijn naam. Terwijl zijn oorsprong zijn gehuld in tegenstrijdige verhalen, is er niets mysterieus over de aantrekkingskracht van deze subtiele mix van bourbon, vermouth en een kus van bitters.
Wat je
Ice
Bourbon of rogge whiskey nodig
Vermouth
Angostura bitters
Lange lepel
Zeef
marasquinkersen (optioneel) verkopen Orange slices (optioneel)
instructies

1. Vul een groot glas of een cocktail shaker ongeveer de helft vol met ijs. Gebruik hele blokjes als geschoren of gemalen ijs smelt te snel en kan verwateren de drank.
   

2. Voeg ongeveer 2 oz van traditionele bourbon of rogge whiskey per drankje.
   

3. Giet in ongeveer 1 ounce van vermouth voor elk 2 ons van uw basis drank. Kies voor zoete of droge vermouth volgens uw persoonlijke smaak.
   

4. Voeg een scheutje bitters. Gebruik tussen de twee en vijf druppels afhankelijk van uw voorkeur. De zoeter de vermout, hoe meer bitters je nodig hebt om de smaak te balanceren.
   

5. Roer de drank zachtjes tot de ingrediënten zijn gewoon gemengd. Zeef de drank in een korte tumbler of grote martini-glas. Garneer met een marasquinkers of oranje slice indien gewenst en serveer direct.