In de jaren 1970, de oudere, of meer traditionele, imbibers dronk de klassieke hoge ballen, die bestond uit whisky en water, whisky en soda of whisky op de rotsen. Whiskey zou hebben vervangen whisky. 7 (Seagrams 7 en 7 Up), wodka tonic, of een gin-tonic, andere drinkers kunnen hoge ballen, zoals rum en cola, 7 & hebben gewaardeerd. De harde kern purist genoot van een glas whisky of whisky geserveerd in een korte glas uitgegoten over ijs, dat heette "op de rotsen."
Classics

De Manhattan, een klassieke cocktail gemaakt met whisky, zoete vermouth en bitters, bleef populair in de jaren 1970. Zakenlieden vaak neergehaalde een andere klassieker, de martini, in de jaren 1970. Dit was een tijd waarin een cocktail tijdens kantooruren was nog aanvaardbaar. Tom Collins bleef ook een nietje en bar aanbestedingen bereide vloeibare of bevroren daiquiri's in verschillende smaken zoals aardbei en banaan.
Exotic

Schijnbaar exotische cocktails geduwd om de voorhoede van geesten drinker in het midden tot eind 1970. Tequila zonsopgangen, Sloe Gin fizzes, Singapore stroppen, roze dames, sprinkhanen, en roze eekhoorns werd populair, vooral in de disco scene. De Pina Colada recept reisde van Puerto Rico en een thuis gevonden in de Verenigde Staten, onder drinkers op zoek naar een cocktail die hen deed denken aan exotische, verre oorden.
Wijn

Wijn cocktails gedefinieerd het licht drinker die een cocktail wilde maar niet de alcoholische punch is verpakt. Witte wijn werd gecombineerd met club soda om de wijn spritzer maken. De wijnkoeler werd uitgevonden in de jaren 1970, ook. De eerste commercieel verpakte wijnkoeler was de "California Cooler", maar dat is niet naar voren tot 1981. In de jaren 1970, zouden de mensen ingrediënten met wijn, zoals ginger ale en suiker of 7-Up en suiker te combineren om hun eigen weergave maken van de wijnkoeler. De meer welgestelden drinkers genoten champagne cocktails.