Gemengde Dranken Met Kalk

Limes worden gebruikt als zowel een ingrediënt en als garnering bij het maken van cocktails. Als een recept nodig vers limoensap en je geen fruit bij de hand hebt, gebruik gebotteld limoensap als een substituut. Het sap wordt spaarzaam gebruikt sinds limoenen zijn zuur, maar het is van cruciaal belang om de smaak van deze mixdrankjes zoals margaritas en kamikazes. Bij gebruik van limoenen als garnering, kunt u ze in plakjes gesneden, halve schijven of wiggen.
Caipirissima

  • Een caipirissima is in wezen hetzelfde type drank als een caipirinha, met uitzondering van het laatste cocktail is vermengd met Cacha & ccedil; a (een geest gemaakt met verse suikerriet) in plaats van rum. Snijd een verse limoen, schil en al, in achtsten en zet het in een rotsen glas. Voeg 1/2 oz. eenvoudige siroop. Gebruik een warhoofd of een lepel om de kalk met de suiker modderen. (Dit betekent dat u de limoen en stroop puree samen met de tool.) Voeg 1 oz. witte rum en 1/4 oz. limoensap. Boven de drank met crushed ijs en roer het met een drankje roerder.
    Cuba Libre

  • De Cuba Libre is beter bekend als rum en cola. De drank werd uitgevonden na de Spaans-Amerikaanse oorlog om Cuba's de vrijheid te vieren. Vul een 8-oz. glas met ijs. Voeg 2 oz. witte rum. Snijd een limoen doormidden en knijp het sap van een van de helften van de kalk's in het glas. Vul het glas naar de top met cola en meng de cocktail met een drankje roerder. Garneer met een schijfje limoen.
    Alle Getotene Out

  • Alle Getotene Out, dat is variatie op de Sour Apple Martini, is een tamelijk zoete drank, omdat het schnapps bevat, een likeur die suiker bevat en, meestal, een fruitsmaak. Vul een 8-oz. glas met ijs. Voeg 1 1/2 oz. zure appel schnapps en vul de rest van het glas met ginger ale. Meng de cocktail met een drankje roerder en garneer met een schijfje limoen.
    Lady Godiva

  • De Lady Godiva is vernoemd naar de beroemde vrouw die naakt reed door de straten van Coventry op een durf van haar man. Vul een 8-oz. drinken shaker met ijs. Snij een limoen doormidden en knijp het sap van een halve limoen in de shaker. Snijd een citroen in de helft, dan snijd het in vieren. Knijp het sap van een citroen kwart in de shaker. Voeg twee streepjes van triple sec en 1 theelepel. gekorrelde witte suiker. Doe de deksel op de shaker, schud de ingrediënten, verwijder het deksel, zit een drankje zeef boven op de shaker en zeef de inhoud in een 8-oz. glas gevuld met ijs. Vul de rest van het glas met cognac en serveer.