Hoe wordt Cold-Brewed Iced Coffee maken thuis (6 stappen)

Op de dag van de hete zomer, kan een groot glas ijskoffie een verfrissende traktatie. Terwijl u deze drank kunt maken door simpelweg het plaatsen van ijsblokjes in een kopje gewone gezette koffie, wat koffie liefhebbers de voorkeur aan de smaak van koude gebrouwen ijskoffie. Tijdens de koude brouwsel proces meeste smaak chemicaliën en cafeïne blijven koffie, terwijl bitter olie achterblijven. Het resultaat is een smaakvolle koffie zonder de bitterheid of zuurgraad van een kop warme koffie.
Wat je
hele bonen koffie
Koffiemolen
Grote glazen pot nodig
Tall lepel
RVS zeef
Grote container
Koffie filter
IJsblokjes
drinken van glas
Sugar (optioneel)
Cream (optioneel)
Instructions

1. Process hele bonen koffie in een koffiemolen tot een grove maling te bereiken. Maak 5 of 6 eetl. koffie gronden.
   

2. Giet het koffiedik in een grote glazen pot. Voeg 1-1 /2 kopjes van kamertemperatuur water aan de pot. Roer de inhoud van de pot met een grote lepel tot ze goed gemengd. Leg een deksel op de glazen pot.
   

3. Laat de koffie koud brouwsel gedurende minstens 3 uur en maximaal 12 uur. Bewaar de kruik bij kamertemperatuur gedurende de duur van het Koel brouwproces.
   

4. Giet koud gezette koffie door een roestvrijstalen zeef in een grote container. Spoel de eerste glazen pot en de zeef om alle koffiedik te verwijderen.
   

5. Plaats de zeef over de mond van de glazen pot. Zet een koffiefilter in de zeef. Giet de koude-gezette koffie door de koffie filter om de resterende gronden of sediment te verwijderen. Koel de koude gebrouwen koffie om het vers te houden.
   

6. Plaats vijf of zes ijsblokjes in een glas drinken. Giet ongeveer 1/2 beker koud gezette koffie in het glas. Verdun de koffie met een 1/2 tot 1 beker koud water naar smaak. Voeg optionele suiker of room aan de koude gebrouwen ijskoffie net voor het drinken.