Volgens de National Coffee Association , de optimale brouwen temperatuur 195-205 graden Fahrenheit ; de beste drinktemperatuur , volgens een 2008 paper gepubliceerd in het tijdschrift & quot; Burns , & quot ; is dichter bij 136 graden F. Terwijl de oppervlaktetemperatuur van mok warmers is afhankelijk van het wattage gebruikt , ze meestal te verwarmen tot tussen 120 en 140 graden F , die uw koffie voorkomt afkoeling tot een ongewenste temperatuur .