Hoeveel mensen zijn afhankelijk van het verbouwen van koffie om te overleven?

Volgens het International Trade Center (ITC) zijn wereldwijd ruim 25 miljoen mensen voor hun levensonderhoud afhankelijk van koffie, terwijl ongeveer 125 miljoen mensen direct of indirect betrokken zijn bij de koffie-industrie. Deze personen omvatten boeren, landarbeiders, koffiebranders, barista's en andere professionals die betrokken zijn bij de productie, verwerking en distributie van koffie.