Cacaoboter is een plantaardige olie, maar is vast bij kamertemperatuur?

Ja, cacaoboter is een plantaardige olie die vast is bij kamertemperatuur. Dit komt omdat het is samengesteld uit verzadigde vetzuren, die een hoger smeltpunt hebben dan onverzadigde vetzuren. Cacaoboter wordt gewonnen uit de zaden van de cacaoplant en wordt gebruikt in een verscheidenheid aan producten, waaronder chocolade, zoetwaren en cosmetica.