Komt ijs uit melk?

IJs is een bevroren dessert dat meestal wordt gemaakt van melk en andere ingrediënten zoals room, suiker en smaakstoffen. Andere ingrediënten die worden gebruikt om de smaak van ijs te verbeteren zijn cacaopoeder, noten, fruit en extracten. Hoewel melk het belangrijkste ingrediënt is in de meeste ijsrecepten, zijn er ook alternatieven zoals veganistisch ijs gemaakt met plantaardige melk zoals soja-, amandel- of havermelk.