Waar kan men cacaopoeder van goede kwaliteit kopen?

* Supermarkten: Veel supermarkten verkopen cacaopoeder van goede kwaliteit, waaronder merken als Hershey's, Nestle en Ghiradelli.

* Speciaalzaken voor levensmiddelen: Speciaalzaken hebben vaak een grotere verscheidenheid aan cacaopoeders, waaronder merken van hogere kwaliteit en speciale variëteiten zoals cacaopoeder van Nederlandse verwerking of pure chocolade.

* Online verkopers: Veel online retailers verkopen cacaopoeder, waaronder Amazon, Walmart en Vitacost. Dit kan een goede optie zijn als u op zoek bent naar een specifiek type of merk cacaopoeder. Zorg ervoor dat u de recensies leest voordat u koopt, om er zeker van te zijn dat u een product van goede kwaliteit krijgt.

Bij het kiezen van een cacaopoeder zijn er een paar dingen waar u rekening mee moet houden:

* Zoek naar cacaopoeder met het label 'ongezoet' of 'puur cacaopoeder'. Dit betekent dat het cacaopoeder geen toegevoegde suikers of andere ingrediënten bevat.

* Controleer het vetgehalte van het cacaopoeder. Cacaopoeder met een hoger vetgehalte zal rijker en chocoladeachtiger zijn, maar het kan ook meer calorieën bevatten. Probeer dus een cacaopoeder te vinden met een vetgehalte tussen de 10% en 20%.

* Probeer een cacaopoeder te vinden dat USDA biologisch of Fair Trade-gecertificeerd is. Dit betekent dat het cacaopoeder op een duurzame manier is verbouwd en verwerkt.