Hoeveel citroensap haal je uit 1 middelgrote citroen?

Gemiddeld kun je uit 1 middelgrote citroen ongeveer 2 eetlepels (30 ml) citroensap verwachten. De exacte hoeveelheid sap die je krijgt, kan echter variëren, afhankelijk van de grootte en sappigheid van de citroen. Om de hoeveelheid sap die je krijgt te maximaliseren, rol je de citroen op een hard oppervlak voordat je hem doormidden snijdt en uitknijpt. Dit zal helpen om de sapblaasjes los te maken en het gemakkelijker te maken om het sap eruit te halen.