Wat voor soort mengsel is appelsap?

Appelsap is een homogeen mengsel. Een homogeen mengsel is een soort mengsel waarbij de componenten gelijkmatig door het mengsel zijn verdeeld en er geen zichtbare scheiding tussen de componenten is. Appelsap wordt gemaakt door het sap uit appels te extraheren en de componenten van appelsap, zoals water, suikers en zuren, worden gelijkmatig door het sap verdeeld. Daarom is appelsap een homogeen mengsel.