Hoe lang is limoensap na opening houdbaar?

De houdbaarheid van limoensap na opening is afhankelijk van de bewaaromstandigheden en het soort limoensap. Hier volgen enkele algemene richtlijnen:

1. Vers limoensap:

Vers limoensap dat thuis uit limoenen wordt gewonnen, blijft doorgaans ongeveer 2 tot 3 dagen houdbaar als het in een luchtdichte verpakking in de koelkast wordt bewaard. Voor het beste resultaat knijp je het sap uit verse limoenen vlak voordat je het gebruikt, om de smaak en voedingswaarde te behouden.

2. Limoensap uit flessen of uit de winkel:

Limoensap uit flessen of uit de winkel is doorgaans langer houdbaar dan vers limoensap. De exacte duur kan variëren afhankelijk van het merk en de verpakking. Het meeste ongeopende limoensap in flessen kan enkele maanden tot een jaar meegaan als het op een koele, donkere plaats, zoals een voorraadkast, wordt bewaard.

- Eenmaal geopend, is limoensap in flessen doorgaans ongeveer 6 tot 8 maanden houdbaar als het in de koelkast wordt bewaard en in een luchtdichte verpakking wordt bewaard. Controleer de houdbaarheidsdatum of houdbaarheidsdatum die op het productetiket staat voor specifieke bewaaraanbevelingen.

3. Geconserveerd limoensap (geconcentreerd of met additieven):

Geconserveerd limoensap met toegevoegde conserveermiddelen of geconcentreerd limoensap kan, ongeopend en bewaard op een koele, droge plaats, 1 tot 2 jaar houdbaar zijn.

- Eenmaal geopend moet het geconserveerde limoensap in de koelkast worden bewaard en binnen een paar maanden worden geconsumeerd om de kwaliteit en smaak te behouden.

Voor de beste houdbaarheid en kwaliteit is het belangrijk om altijd de bewaarinstructies op het productetiket te volgen. Koeling helpt het bederf veroorzaakt door micro-organismen te vertragen en behoudt de smaak van limoensap. Gooi limoensap weg dat tekenen van bederf vertoont, zoals een onaangename geur, verkleuring of schimmel.