Kun je een fruitcrumble maken met fruit uit blik?

Ja, met fruit uit blik kun je zeker een heerlijke fruitcrumble maken. Hier is een recept voor een fruitcrumble uit blik:

Ingrediënten:

Voor de fruitvulling:

- 2 blikjes met je favoriete fruit uit blik (zoals perziken, peren of gemengd fruit), goed uitgelekt.

- 2 eetlepels suiker (aanpassen aan uw voorkeur).

- 1 eetlepel maizena.

- 1 theelepel citroensap.

Voor de crumble-topping:

- 1 kopje bloem voor alle doeleinden.

- 1/2 kopje bruine suiker.

- 1/2 kop ouderwetse gerolde haver.

- 1/4 theelepel gemalen kaneel.

- 1/4 kopje ongezouten boter, gekoeld en in kleine stukjes gesneden.

Instructies:

1. Bereid de fruitvulling:

- Meng in een middelgrote kom het uitgelekte fruit uit blik, de suiker, het maizena en het citroensap. Meng goed totdat het fruit gelijkmatig bedekt is. Zet opzij.

2. Maak de crumble-topping:

- Meng de bloem, bruine suiker, havermout en kaneel in een grote kom. Meng goed om te combineren.

- Voeg de gekoelde stukjes boter toe en wrijf ze met je vingers door het bloemmengsel tot het op grove kruimels lijkt.

3. Stel de crumble samen:

- Verwarm uw oven voor op 175°C.

- Giet de bereide fruitvulling in een ovenschaal (ongeveer 20 cm vierkant of 9 cm rond).

- Strooi het kruimeldeeg gelijkmatig over het fruit.

4. Bak de crumble:

- Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 35-40 minuten, of totdat de kruimellaag goudbruin is en de fruitvulling borrelt.

5. Serveren:

- Laat de crumble een paar minuten afkoelen voordat je hem serveert. Geniet er warm van met custard, ijs, slagroom of zo.

Tips:

- Voor een knapperiger kruimeldeeg, zet u het kruimelmengsel minimaal een uur vóór het bakken in de koelkast.

- Als u geen fruit uit blik bij de hand heeft, kunt u ook vers fruit gebruiken. Was, schil en snijd het fruit eenvoudig en volg het recept zoals hierboven.

- Voeg gerust andere kruiden toe of meng fruit volgens uw smaakvoorkeuren.