Wat is de beste manier om het meeste sap uit een limoen te halen?

Selecteer rijpe limoenen :Kies limoenen die stevig aanvoelen, licht meegeven als ze zachtjes worden geperst en diepgroen van kleur zijn. Vermijd limoenen die zacht of verschrompeld zijn of vlekken vertonen.

Rol de limoen :Voordat u de limoen snijdt, rolt u deze met uw handpalm stevig op een aanrecht of snijplank. Dit helpt de sapzakjes los te maken en maakt het gemakkelijker om het sap eruit te halen.

Snijd de limoen :Snij de limoen kruislings doormidden, zodat je twee gelijke helften krijgt.

Gebruik een citruspers :Plaats de gehalveerde limoen met de voorkant naar beneden in een citruspers en druk stevig aan om het sap eruit te halen. Als je geen citruspers hebt, kun je ook een handmatige sapcentrifuge, een vork of zelfs je handen gebruiken.

Knijp de limoenhelften uit :Houd de gehalveerde limoen in één hand en knijp hem direct boven een kom of glas uit, gebruik je vingers of een lepel om het resterende sap eruit te halen. Knijp tot er geen sap meer uitkomt.

Zeef het sap :Als u het vruchtvlees of de zaden wilt verwijderen, zeef het sap dan door een fijnmazige zeef of kaasdoek.

Onmiddellijk gebruiken :Vers limoensap is het lekkerst als het onmiddellijk wordt gebruikt. U kunt het echter ook maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren, of in een ijsblokjeshouder invriezen voor langere opslag.